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Lievito madre, prodotti a km0, stagionalità

La pizza del futuro secondo le nuove tendenze 2019?

Lievito madre, prodotti a km0, stagionalità e territorialità per ottenere un prodotto sì creativo ma che resta semplice e al tempo stesso salutare.

Scopriremo tutte le novità del comparto il prossimo 19 novembre a RHS2019 dove si svolgerà l’attesissima tappa del Campionato Pizzaioli d’Italia Pizza e Pasta Italiana.

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