11 Lug Il Comitato tecnico: perché nasce e cosa rappresenta
Dopo oltre vent’anni di esperienza sul campo, RHS – Ristora Hotel Sicilia inaugura una nuova fase del suo percorso con la nascita del primo Comitato tecnico: un gruppo di lavoro strategico, composto da figure chiave del mondo Ho.Re.Ca., nato con l’obiettivo di rafforzare l’identità della manifestazione e accompagnarla verso una dimensione nazionale.
Il Comitato riunisce nomi di rilievo provenienti da tutti i comparti rappresentati a RHS: dalla ristorazione alla gelateria, dai macchinari professionali alle materie prime, fino alla pasticceria e all’hotellerie. Un insieme di esperienze diverse, complementari, che daranno forma a una visione condivisa, solida e orientata al futuro.
I membri del Comitato sono:
Alfredo Barbagallo – Barbagallo srl, commercializzazione e distribuzione di ingredienti alimentari
Roberto Fiorentini – Direttore commerciale Caffè Filicori Zecchini
Peppe Leotta – Presidente Conpait Sicilia e vice presidente Conpait nazionale
Elisa Raggini – Gruppo Optima (Mec3, Giuso, Maestri Gelatieri Italiani, Modecor)
Maria Leonardi – MairF Group, forniture professionali per la ristorazione
Stefano Barbagallo – Area Manager Sud Zanussi Professional
Gianni Babbi – Direttore Marketing BABBI
Chef Seby Sorbello – Ambasciatore della cucina siciliana e volto simbolico del territorio
Il primo incontro operativo si è già svolto e ha segnato l’inizio di un lavoro concreto e costruttivo: idee, proposte e obiettivi comuni per una RHS 2026 più ambiziosa, più autorevole, più partecipata.
Perché un Comitato tecnico?
Il comitato nasce da un’esigenza precisa: coinvolgere attivamente chi conosce la fiera, la vive da anni e ne sente il potenziale. Con il supporto di aziende abituate a calcare i palchi delle grandi fiere internazionali, RHS vuole compiere un salto di qualità, dando nuova linfa all’evento fieristico che è ormai il punto di riferimento del Sud Italia per il mondo Ho.Re.Ca.
Il futuro di RHS comincia da qui e prende forma. Insieme.
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